為什么要檢測(cè)油脂酸價(jià)？油脂酸價(jià)檢測(cè)儀可檢測(cè)零食中的酸價(jià)含量

油脂酸價(jià)是衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，指的是油脂在氧化過程中所產(chǎn)生的過氧化物的量。油脂在氧化過程中會(huì)產(chǎn)生過氧化物，過氧化物會(huì)影響油脂的品質(zhì)和穩(wěn)定性，使油脂變質(zhì)、變味、變色，影響食品的口感、質(zhì)量和安全。因此，檢測(cè)油脂酸價(jià)對(duì)于食品加工和儲(chǔ)存過程中的油脂品質(zhì)控制非常重要。此外，油脂酸價(jià)還與人類健康......更多

2023-08-16

油脂酸價(jià)檢測(cè)儀方便數(shù)據(jù)的分析處理

油脂酸價(jià)檢測(cè)儀是一種快速測(cè)定油脂酸價(jià)的檢測(cè)儀器，可檢測(cè)植物油、花生油、菜籽油、玉米油等的酸價(jià)。......更多

2022-12-06

油脂酸價(jià)檢測(cè)儀保障用油安全

酸價(jià)是衡量脂肪中游離脂肪酸含量的指標(biāo)，脂肪在長(zhǎng)期保存過程中，由于微生物、酶和熱量的緩慢水解，產(chǎn)生游離脂肪酸。......更多

2021-12-03